Portocale se stoarce, pentru a avea la îndemâna sucul rezultat.
Intr-o tigaie antiaderenta, dar care sa aibe suprafața mai mare, se pune uleiul la înfierbântat, se adauga creveții congelati și se gătesc la foc mediu spre mare, aproximativ 6-7 minute, timp in care se dezgheata și se gătesc puțin.
Se toarnă sucul de portocale și se mai gătesc la foc iute, pana scade sucul pe jumătate (2-3 minute).
Se oprește focul, se condimentează cu sare, dacă e cazul și se presara pătrunjel tocat (eu am folosit din cel uscat, neavând in acel moment pătrunjel proaspăt).
Se servesc simpli, sau cu garnitura, după preferințe (orez, paste,etc…)
Simplu de făcut și foarte gustos!
Pentru dieta Dukan, creveți se consuma din croaziera, portocala fiind tolerat.
Comentarii