Retete
Spanac sotat cu seminte de floarea soarelui și stafide
350 g spanac proaspăt ,cantarit după ce a fost curățat
35-40 g seminte de floarea soarelu...
Stafidele se pun la inmuiat in apa calda.
Spanacul se curată, se îndepărtează codițele ma...
Prajitura dietetica cu branza și glazura de ciocolata
250 g branza degresată cremoasă 0,2% grăsime
200 g iaurt grecesc 2% grăsime
10 g amidon
10...
Pentru început punem branza și iaurtul la scurs 2-3 ore( intr-un vas mai mare se pune un st...
Tort Oreo
Blat
250 g crumbs Oreo
100 g unt la temperatura camerei
1- Crema cu lapte condensat car...
Blat
Se mărunțește crumbsul , pana obținem o faina( eu am folosit blenderul).Se adauga untul l...
Salata de orez sălbatic,fructe uscate și nuci
150 g orez sălbatic
80 g caise uscate
20 g cirese uscate
40 g visine uscate
50 g merisoar...
Orezul se fierbe 10-12 minute in apa cu putina sare, după care se scurge apa, iar orezul se lasă...
Pasca cu smantana și blat
Blat
2 oua
35 g unt topit și răcit
30 g zahăr
40 g făina
Umplutura
600 g sman...
Toate ingredientele sa fie la temperatura camerei.
Se pune smantana la scurs pentru câtev...
Pasca cu branza
Tava cu diametru de 30 cm
Toate ingredientele sa fie la temperatura camerei.
600 g branza d...
Branza se pune la scurs (intr-un vas mai mare se pune un strat generos de mălai, se asaza un pros...
Cartofi noi la cuptor
1 kg cartofi noi
Sare,piper
50-60 ml ulei
Cartofii se spala foarte bine( se freaca foarte bine coaja cu un burete de bucatarie, folosind pa...
Pasca dietetica fără aluat
4 oua
80 -90 g îndulcitor( xilitol)
300 g branza degresată cremoasă 0,2% grăsime,scursa...
Branza se pune la scurs timp de 3-4 ore.Cantitatea din reteta este cântărită ,după ce a fos...
Pâine frământată la mașina de pâine și coaptă in cuptor
In cuva mașina de pâine se pun ingredientele, in urmatoarea ordine:
360 g apa calduta...
Setam mașina pentru programul de frământare și dospite, care durează 1 ora și 30 minute, da...
Varza proaspăta călită
1 varza proaspăta, de mărime medie
1 ceapa mare
2 morcovi potriviți
1 ardei gras
2 roșii...
Varza se toaca mărunt, sau se da pe răzătoarea mare.
Ceapa și ardeiul se curată și se taie măru...