Retete
Pâine de casa cu lapte
400 g făina
250 ml lapte caldut
12 g drojdie proaspăta
1 lingurița sare
1 lingurița zahăr...
Se cerne făina intr-un vas, se face un crater la mijloc, se pune zahăr, drojdia și tot...
Salata de orez roșu ,fistic și rodie
100 g orez roșu
40 g fistic crud
150 g bobițe rodie
2 linguri suc obținut din bobițe de rod...
Se spală și se fierbe orezul, după care se strecoară de apa și se pune intr-un vas.
A...
Salata de orez roșu și caise uscate
100 g orez roșu
30 g fulgi de migdale
40 g caise uscate
30 g felii de masline
Sucul de la...
Se fierbe orezul in apa cu putina sare.
Caisele se taie cubulete.
Orezul fiert, cai...
Prajitura cu crema de ciocolata cu aroma de capsuni
Blat
1 ou
40 g zahăr
35 g unt topit și răcit
40 g iaurt grecesc 10% grăsime
1/2...
Blat
Amestecam făina, cacaua și praful de copt.
Oul se mixează cu zaharul, se adau...
Baghete cu kefir degresat și tarate
150 g tarate ovaz macinate
50 g tarate pshillium
50 g tarate grâu
100 g l...
Intr-un bol încăpător amestecam toate ingredientele uscate, semințele chia și sarea....
Salata cu orez integral
100 g orez integral
70 g caise uscate
30 g masline negre
1/4 ceapa roșie
1/2 portocala st...
Se fierbe orezul in apa cu sare, pana miezul bobului este fiert, după care se scurge apa și se la...
Chec cu făina ketoMix universal
3 oua
50 g indulcitor
100 g lapte batut 2% grăsime
30 g ketoMix Universal
5 g praf de cop...
Albușurile se bat spuma cu un praf de sare.
Gălbenușurile, esența de vanilie și indul...
Ghebe in sos de iaurt și mămăliguța
200-300 g ghebe, sau orice fel de ciuperci
1 lingurița rasa făina konjak
100-150 ml lapte rec...
Ghebele curățate și fierte in apa, 12-15 minute, se spală , se scurg de apa și se dau prin mașina...
Carne de pui și ardei copți in sos de iaurt
1 pulpa pui dezosată, fără piele
1/2 piept piept pui
2-3 ardei kapia copți
100 ml lapte sem...
Cantitatile sunt estimative, in funcție de consistenta sosului dorit, se poate adauga mai mult amido...
Prajitura cu kiwi și ciocolata cu aroma de portocale
Blat
2 oua mici
80 g zahăr
90 g iaurt grecesc 10% grăsime
80 g faina
35 g cacao
1 pr...
Ne ocupam întâi de pregatirea cremelor,pentru ca durează mai mult, având...