Retete

Acasa» Retete

Sarmale de post cu stafide

500 g orez 125 g stafide 1 fir de praz 2 cepe 2 morcovi 1 ardei gras roșu 150 m...
Pregătim foile de varza, fiind murata, se scoate cotorul din mijloc, tăindu-l cu un cuțit, se des...

Pizza cu blat crocant

Aluat 600 g făina specială pentru pizza 310 ml apa 10 g drojdie proaspăta 40 ml ulei de...
Aluat Pentru aluat am folosit mașina de făcut pâine, după ce am făcut de mai multe ori,...

Iepure in sos de muștar

Pentru o porție 1-2 bucăți dintr-un iepure 1 lingurița de muștar fără zahăr 3-4 ling...
Bucatile de carne le-am dat cu sare și piper. Pentru gătit, am optat sa le fac in punga pentru cu...

Tarta cu dovleac

Aluat 100 g apa 20 g ulei de masline 1 lingurița indulcitor 7 g drojdie proaspăta ...
Aluat Sa fie mai practic, folosim cântarul pentru lichide. Se pune apa la fiert....

Prajitura cu piscoturi și crema namelaka cu ciocolata.

Crema 200 g ciocolata amaruie 100 g ciocolata cu lapte 200 ml lapte 500 g smantana cu 30...
Modalitatea preparării cremei, este cea a cremei namelaka, doar ca am făcut unele modificări....

Placinta cu mere

Aluat 15 linguri apa 10 linguri ulei 1 lingura zahăr 1 praf de sare 8 g drojdie...
Umplutura Merele se dau pe răzătoarea mare, cu tot cu coaja, ori se îndepărtează c...

Prajitura cu blat de cocos și crema namelaka cu fistic

Blat 2 oua 75 g zahăr 80 g unt moale 90 ml lapte 1/2 praf de copt 1 praf de sa...
Pregătim crema, care are nevoie sa stea 10-12 ore la frigider. Gelatina granulată se hidrateaz...
Pentru blat am folosit reteta Ramonei Maria Dascalu: https://l.facebook.com/l.php?u=https%3A...