Retete

Acasa» Retete
Chifle cu mac

Chifle cu mac

600 g făina 300 ml lapte 10 g sare 10 g zahăr 25 g drojdie proaspăta 70 ml ulei de masl...
Aluatul este frământat și dospit la mașina de pâine, dar se poate face și manual, pen...


Foi de napolitane umplute cu șerbet

Foi de napolitane umplute cu șerbet

1 pachet foi de napolitane  150 g unt moale 300 g șerbet  Zeama de lamaie
Prăjitura aceasta este simpla, ușoară și pe cât de repede se face, tot așa se și termina....


Rulada umplută cu budinca dietetica

Rulada umplută cu budinca dietetica

Blat 2 oua 30 g indulcitor (xilitol) 150 g iaurt semidegresat 30 g izolat proteic de zer...
Pentru început pregătim budinca dietetica, având nevoie, sa se răcească și sa se &ici...


Cupcakes cu decor pastelat

Cupcakes cu decor pastelat

Pentru 16 brioșe  2 oua 200 ml ulei 200 g iaurt grecesc 10% grăsime 300 g făina 1...
Pregatim cremele întâi, deoarece trebuie sa stea la frigider câteva ore. Fiec...


Bomboane cu alune și glazura de ciocolata

Bomboane cu alune și glazura de ciocolata

250 g lapte praf degresat 30 g cacao degresată 30 g indulcitor (xilitol) 2 lingurițe extrac...
Laptele praf și cacaua se cern împreuna. Se adauga indulcitor, esența după gust și lap...


Iaurt natural semidegresat făcut la multicooker

Iaurt natural semidegresat făcut la multicooker

1,5 litri lapte semidegresat 350 g iaurt grecesc 2% grăsime 2 linguri lapte praf degresat
Sincer, ideea nu-mi aparține, cu toate ca am in bucatarie un multicooker , cu funcția “yogu...


Tort ecler dietetic

Tort ecler dietetic

Blat 2 oua mari (peste 73 g) 120 g apa (cântărită, nu măsurată) 3 linguri ulei de ma...
Blat Amestecam taratele de ovaz macinate, împreuna cu taratele de pshillium. Pornim cu...


Sarmale cu orez konjak și varza murata

Sarmale cu orez konjak și varza murata

1 pachet orez konjak fără clatir450 g carne tocata (vita+ porc) 1 ceapa mare 1 morcov 2 lin...
Varza murata se desface foaie cu foaie, se desareaza in multă apa, eventual schimbând apa &...


Lasagnia Dukan

Lasagnia Dukan

1 pachet foi lasagna din făina de konjak 400 g carne tocata (vita, porc) 1/2 ceapa 100 g ke...
Carnea conform dietei pentru faza de atac, este fără grăsime. Se trece prin mașina de tocat, &ici...


Brioșe cu afine

Brioșe cu afine

2 ouă 100 g zahăr 1 praf de sare 120 g iaurt grecesc cu 10% grăsime 50 g unt topit și răc...
Se încălzește cuptorul la 180 grade. Pregătim o tava de brioșe cu hârtii speciale p...