Retete
Biscuiți șprițari
180 g untura
120 g unt
2 oua
150 g zahăr
1 praf de sare
6 g praf de copt
500 g f...
Reteta veche din caietul îngălbenit de timp, contine doar untura, dar m-am gândit, sa am...
Pasta de linte verde
300 g linte verde
2 l apa
1 lingurița sare
1 lingura tahini (pasta de susan)
60 ml ulei d...
Se pune apa cu sare, la fiert.
Între timp lintea se pune intr-o sita si se spală la jet d...
Prajitura cu pere
3 oua
150 gr zahar
200 gr iaurt (am folosit 150 g iaurt grecesc 10% grăsime și 50 g kefir)...
Se porneste cuptorul la 180 grade.
O tava cu dimensiunile de 30/20 cm. se tapetează cu h&a...
Sărățele cu branza de vaci
250 g branza degresată grunzoasa cu 0,5% grăsime
80 g făina integrala de grâu
40...
In aceasta reteta am vrut, sa fac un aluat de foietaj fals, imitându-l pe cel clasic unde se f...
Aluat de foietaj cu branza de vaci și întrebuințările lui
500 g branza proaspăta de vaci
500 g unt cu 82% grăsime
500 g făina
1 lingurița sare
Aceasta reteta de foietaj fals, am găsit-o pe doua bloguri culinare, diferența dintre ele este, ca f...
Croissante cu unt și nutella
Aluat pentru 24 de croissante
200 ml lapte caldut
200 ml apa calduta
40 ml ulei
2 oua...
Aluat
Intr-un vas încăpător se pune laptele, apa, zaharul și drojdia. Se lasă 15 mi...
Rulada cu alune de pădure și bomboane Ferrero Roche
Blat
4 oua
120 g zahăr
100 g făina
30 g cacao
100 g alune de padure
Crema
2...
Pentru aceasta rulada, care este foarte delicioasa, am avut sursa de inspirație, in linkul de prezen...
Batoane cu tarate, goji, chia și nuci
50 g fructe uscate goji
250 ml lapte semidegresat
150 g tarate ovaz nemacinate (10 linguri)...
Fructele goji împreuna cu 250 ml lapte se pun la fiert, cat începe sa clocotească lap...
Prajitura cu mere și scortisoara
3 oua
200 g făina
200 g zahăr
1 praf de copt
1 praf de sare
100 ml ulei
50 g miez nuc...
Merele se curată de coaja, se îndepărtează căsuța cu seminte și se taie cubulete. Peste ele...
Biluțe din tarate de ovaz, crema de cacao și nuci caju
200 g albus de ou
1 praf de sare
30 g indulcitor (xilitol)
90 g tarate ovaz (6 linguri)
3...
Încălzim cuptorul la 130 grade.
In tava mare a aragazului așezăm hârtie de copt....