Retete
Foi de napolitane umplute cu crema de zahăr ars
1 pachet foi napolitane (150 g)
200 g zahăr
200 g miez de nuca măcinată
150 g unt
2 oua
Reteta pentru crema am găsit-o intr-un caiet vechi, scrisă cu mulți ani in urma, când nu ex...
Brioșe cu aroma de portocale și fructe goji
2 gălbenușuri
4 albușuri
50 g indulcitor (xylitol)
1 praf de sare
150 g kefir 0,7%&...
Încălzim cuptorul la 170 grade.
Ingredientele uscate se amesteca împreuna.
Albușu...
Tort cu blat de ecler, crema de lapte și frisca
Blat
200 ml apa
100 ml ulei
200 g făina
5 oua
5-6 linguri apa calda, dacă este necesar...
Blat
Încălzim cuptorul la 190 grade.
Pe doua coli de hârtie de copt, trasăm doua...
Prepelițe gătite cu unt aromatizat la cuptor
12 prepelițe
120 g unt
1 lingurița sare
1/2 lingurița piper
1 lingurița boia de ard...
Untul moale, la temperatura camerei, se amesteca împreuna cu condimentele (sare, piper, boi...
Prepeliță umplută cu carne tocata
2 prepelițe
140 g carne tocata
Sare, piper
1 ou
Ceapa și usturoi
1 morcov
1 punga pen...
Am profitat de ocazie ca , având mai multe prepelițe cumparate de la supermarket, sa î...
Oua umplute cu pasta de tofu și avocado
1 cutie de tofu simplu
1 avocado bine copt
30-50 ml apa calduta
Se scoate bucata de tofu din cutie, se scurge de zer, se spală la jet de apa, apoi bucata de tofu...
Pâine cu tarate coaptă in vas de tuci
120 g tarate ovaz macinate (8 linguri)
40 g tarate pshillium (4 linguri)
40 g tarate grâ...
Amestecam toate ingredientele uscate și indulcitorul, intr-un vas încăpător .
Drojdia se...
Chec Dukan cu vanilie și cacao
3 oua
60 g indulcitor (xilitol)
45 g tarate ovaz macinate (3linguri)
5 g făina konjak
30...
Folosim doar mixerul.
Încălzim cuptorul la 170 grade.
Pregătim o tava pentru chec (30/1...
Tort fără coacere cu crema și jeleu de kiwi
Blat
200 g biscuiți cu crema tip “Eugenia”
20 g cacao neagră ( intense deep blac...
Blat
Mărunțim biscuitii întregi (cu tot cu crema). Putem folosi un aparat electric pentr...
Ciorba rădăuțeană
Pentru o oala de 6 litri
1 pasare de curte (1,7 kg)
2 morcovi mari
1 rădăcina pătrunjel...
Se curată și se spală foarte bine pasarea. Se taie bucăți mai mici, se spală fiecare bucata și ev...