Retete
Tort dietetic cu budinca de zmeura și blat de albușuri
Blat
9 albușuri (290 g)
100 g indulcitor (xilitol)
1 lingura otet
1 praf de sare...
Blaturi
Albușurile se mixează spuma cu un praf de sare. Când încep sa facă vâ...
Cheesecake cu căpșuni și blat din biscuiți cu crema
Blat
300 g biscuiți cu crema tip Eugenia
40 g cacao neagră
80 g unt moale
Jeleu...
Jeleu de căpșuni
Se pune gelatina in apa rece timp de 10 minute, pentru a se hidrata....
Varza murata cu rasol afumat de porc
2 bucăți rasol afumate porc, sau 6-8 bucăți de os afumat
1 varza mare murata
300-400 g ș...
De cate ori am făcut acest preparat, niciodată nu am reușit, sa pozez, măcar finalul lui. Dar de...
Prajitura cu blat de albușuri și crema de ciocolata
Blat
300 g albus de ou
200 g zahăr tos
230 g făina
90 ml lapte la temperatura camerei...
Blat
Încălzim cuptorul la 170 grade.
Albușurile se mixează cu un praf de sare. Câ...
Pui cu legume gătite in punga pentru copt
1 pui de 1,4 kg
2 cartofi mari
1 morcov
1/2 gutuie
Sare, piper
Se spală puiul intreg, fără a-l porționa, se da cu sare și piper pe ambele părți.
Cartofii cura...
Pâine la tava
600 g făina
4 g sare
10 g zahăr
340-350 ml apa calduta
5 g drojdie proaspăta
20 ml ulei...
De multe ori, făcând pâine, am observat ca, pâinea crapă la copt, pe lateral, s...
Prajitura cu blat de biscuiți fără coacere
Blat
24 biscuiți cu cacao, reteta :
https://bucataria-bunicii.ro/reteta/biscuiti-dietetici-c...
Din biscuitii cu cacao, după reteta postata la ingrediente, am folosit 24 de bucăți, care conțin...
Rulada cu blat din albușuri
Blat
275 g albușuri
150 g zahăr tos
100 ml ulei
150 g făina
1 lingura otet
1 praf de...
Blat
Se încălzește cuptorul la 170 grade.
Se asaza hârtie de copt pe o tava mare...
Carne de gasca gatita in punga pentru cuptor
2 pulpe și 2 aripi de gasca
7-8 căței de usturoi
400 g roșii pasate
Sare, piper
1 linguri...
De la o gasca mare, care a cantarit 5 kg curat și foarte grasa, am ales pentru aceasta friptura,...
Lasagnia reinterpretată cu lipii turcesti
Pentru carne cu sos de roșii
1,3 kg carne tocata vita+ porc
2 cepe
1 morcov
500 g...
Sosul de carne și roșii, nu l-as putea numi sos ragu bolognez, pentru ca nu l-am gătit 3-5 o...