Retete
Muffins cu lămâie și ciocolată
Pentru 12-14 bucăți
2 ouă
200 g zahăr
180 ml ulei
180 ml lapte
1 lămâie bio (coa...
Această rețetă este foarte simplă, ușor de pregătit, iar compoziția obținută este suficientă pent...
Cornulețe cu nucă și cacao
Aluat
200 g untură solidă
200 g iaurt grecesc cu 10% grăsime
2 gălbenușuri
1/2 linguriță...
Aluat
Rețeta acestui aluat nu-mi aparține, dar pot spune ca, este cel mai ușor de făcut, se lu...
Plăcinte învârtite cu brânză dulce
Aluat
200 ml apă călduță
200 ml lapte călduț
1 gălbenuș
1 linguriță sa...
Intr-un bol se pun apa, laptele, gălbenușul și sarea. Se amestecă cu un tel.
Separat se cern 70...
Negresa cu făină de cocos
3 gălbenușuri
5 albușuri
60 g indulcitor (eritritol)
30 g unt topit și răcit...
Încălzim cuptorul la 170 grade.
Tapetam cu hârtie de copt o tavă de 25/12 cm.
Alb...
Cremsnit cu cremă de vanilie și bezea italiana
2 pachete foietaj cu unt
Cremă de vanilie
3 gălbenușuri
35 g zahăr
45 g amid...
Aluatul de foietaj din comerț, este refrigerat și ușor de lucrat cu el. Fiecare foaie are dimensi...
Muffins cu vanilie și cacao
3 ouă
180 g zahăr
1/2 linguriță sare
200 ml lapte
100 ml ulei
200 g făina
6 g praf de...
Ouăle, zahărul și sarea se mixează, până cresc în volum și se deschid la culoare.
S...
Gogoși crocante cu smantana
310 g ouă (6 bucăți)
310 g smântână pasteurizată cu 20% grăsime
1 linguriță sare...
În urmă cu 30 ani am fost servită cu aceste gogoși de o vecină. Întrebând-o de reț...
Sturion la cuptor cu sos de portocale și lamaie
5 rondele de sturion (1350 grame)
1 portocală
1 lămâie
3 linguri ulei de maslin...
Sturionul este un pește fără oase, are doar cartilagii, prețul nu este foarte mare și se poate cumpă...
Orez konjac cu lapte și tarate
500 ml lapte semidegresat
2 gălbenușuri
30 g tarate ovăz (2 linguri)
40 g indulcitor (eritr...
Se pornește cuptorul la 170 grade, căldură sus-jos și ventilație.
Orezul se spală într-o...
Iepure de câmp si cartofi gătiti la cuptor
1 Iepure de câmp (2600 grame)
500 g șuncă
7-8 căței de usturoi
Pentru marinada...
Iepurele se tranșează și se spală foarte bine. Se curăță de pielița albă, atât cat se poate...