Retete
Pasca fără blat, cu branza și fructe confiate
900 g branza proaspăta de vaci
300 g smantana cu 30% grasime
5 oua
200 g zahăr
150 g făin...
De obicei, pentru pasca cu branza folosesc doar stafide. De aceasta data m-am hotărât, sa...
Merdenele cu branza sarata
Pentru 12 merdenele
500 g făina de calitate
250-300 ml apa rece
1 lingurița sare
1 lingu...
Este pentru prima data, când fac merdenele, gândind, ca sunt prea sofisticate, dar c&aci...
Chec din albușuri și mix de fructe uscate
175 g albușuri
100 g zahăr tos
125 g unt cu 82% grăsime
100 g făina
200 g amestec de fruc...
Pregătim și cântărim ingredientele.
Untul se topește, se adauga coaja de portocale, se am...
Tort fără coacere cu piscoturi și crema cu ciocolata Kinder
Blat
Tava cu dimensiuni de 30/15 cm.
320 g piscoturi
200 ml lapte rece
Crema
500...
Blat
Pregătim tava, captusind-o pe interior cu folie alimentara.
Se trec rapid piscoturile p...
Pate din ciuperci
250 g ciuperci pleurotus
1 lingura ulei de masline
1 ceapa, sau o bucata praz
16 g mi...
Se curată și se toaca ciupercile și prazul, apoi se pun intr-o tigaie, împreuna cu uleiul.&...
Cheesecake cu căpșuni și decor de ciocolata
Jeleu de căpșuni
700 g căpșuni
200 g zahăr
15 g gelatina
70 ml apa rece
Blat...
Jeleu de căpșuni
Căpșunile curățate și spalate, se pun la fiert cu zahăr, pana se î...
Tort cu blat de cacao si crema cu lapte condensat si nuca macinata
Blat
4 oua mari
90 g zahăr
3 linguri ulei
1 praf de sare
100 g făina
20 g cacao...
Blat
Se mixează ouale (fără a le separa), împreuna cu zaharul și un praf de sare. Folosi...
Tort fără coacere cu Oreo
Blat
250 g crumbs Oreo
100 g unt moale
Crema
200 ml frisca neindulcita
250 g ma...
Blat
Se cântărește intr-un bol crumbsul Oreo, lasate așa cum sunt, fără a le mărunți mai...
Păstârnac la cuptor
Pentru o porție
1 păstârnac potrivit ca mărime
1 lingurița ulei de masline
1 l...
Pastarnacul se curată de coaja, se spală și se taie pe lung, in felii potrivite.
Se pulverizeaz...
Cornulete cu osânza
125 de g de osanza de porc
4 galbenusuri
100 g smantana
1 praf de sare
1 lingura cu pudra...
Intr-un vas punem osanza rece,tocata la mașina, sarea, galbenusurile si pudra de vanili...