Retete din categoria Preparate din carne de pasare

Acasa» Retete

Salam de curcan copt in cuptor

500 g pulpa de curcan tocata 300 g piept de curcan tăiată fasii lungi și subtiri 1 lingurița...
Se amesteca toate ingredientele foarte bine, se acoperă vasul si se lasă la frigider peste n...

Pulpe de rata gătite cu sos de soia, gutui caramelizate și pasta de linte verde

10 pulpe rata 2 linguri sos Worcester 3 linguri sos soia Master fără zahăr 3 linguri...
Pulpe de rata Au fost cam multe pulpe pentru o masa, dar le-am gătit toate, știind, ca nu vor...

Pate de gasca

600 g ficat de gasca 1 ceapa mare 250 ml supa de gasca 170 g unt 3 căței de usturoi 1 f...
Aceasta reteta de pate este o nouatate pentru mine, pentru ca in general, orice fel de pate de pasar...
Am căutat și eu forma corecta a pateului și iată explicația, unei exprimări corecte: pate / pateu...

Papricaș de pui cu smantana și găluște de făina

Pentru papricaș de pui 1 pasare de curte (1600 g) 5 cepe potrivite 2 ardei kapia 4 căței...
Trebuie, sa recunosc, ca nu am făcut pana acum papricaș, sau gulaș, insa tocănițe de pasare, vita, a...

Rata umplută cu fructe

O rata de curte (1800 g) 2 lingurițe sare grunzoasa 1/2 lingurița piper 1 pahar apa...
Anul acesta am avut ocazia, sa cumpărăm câteva rate, crescute la curte, gata tăiate, curăța...

Tocănița de cartofi și pui, gătita la multicooker

2 bucăți de pui 3 cartofi 1 morcov 1 ceapa 130 g sos de roșii 50 ml ulei Sa...
Pentru aceasta mâncare de cartofi și carne de pui, am folosit multicooker-ul, rezultâ...

Friptura de gasca in sos de roșii

2 pulpe+ 2 bucăți piept gasca 1 conserva roșii pasate (400 g) Sare, piper Garnitura...
Având o gasca de 3,5 kg, crescută la curte, m-am gândit, cum s-o gătesc, așa ca, am h...
Reteta pentru pilaf: https://bucataria-bunicii.ro/reteta/pilaf-de-orez-cu-untura-de-gasca &nbs...