Retete
Tort cu frisca și glazura de ciocolata neagră
4 ouă
6 linguri zahăr
4 linguri făină
2 linguri cacao
1 linguriţă extract de vanilie
Sirop de...
Blat
Tava cu diametrul de 20 cm
Făina se cerne împreună cu cacao. Gălbenuşurile se mixează c...
Asamblare
Se aşază pe un platou prima foaie de blat, se însiropează bine cu 1/3 din sirop, se...
Prajitura cu cola și glazura de ciocolata
Blat
Tava 35/25
4 oua
200 g zahăr
O lingura cacao
14 linguri cola
un praf de copt...
Blat
Ouale se mixează cu un praf de sare, se adauga zaharul, apoi cola, iar la final făina cer...
Asamblare
Blatul se taie in doua pe orizontala.
Așezăm primul blat, adăugăm toată crema, o n...
Pulpe de rata cu prune
8 pulpe de rata
2 kg prune mari fără sâmburi
2-3 steluțe anason
2 batoane scortisoara...
Sosurile de soia, mierea și vinul se amesteca intr-un bol. Acest baiț se toarnă, peste pulpele de...
Piure de dovlecei
2 dovlecei
3-4 căței de usturoi
Unt sau ulei de masline( pentru varianta de post)
Sare
Dovleceii se taie felii mai groase,se fierb in apa cu sare, câteva minute,se scurg bine de...
Rulada de dovlecel,cașcaval și carne tocata
Blat
Un dovlecel mediu
2 oua
2 linguri griș
100 g cașcaval ras
Umplutura ...
Blat
Tava 35/25
Se da dovlecelul pe răzătoarea mare,se scurge bine de zeama, se adauga...
Salata de vinete fără maioneza
O vânata mare coaptă
2-3 ardei grasi copți
O roșie coaptă
3-4 căței de usturoi...
După ce legumele se coc pe grătar,vânata se lada la scurs de zeama amaruie, după care se to...
Rulada cu crema de ciocolata
5 oua
140 g zahăr
100 g făina
10 g miere
Esența vanilie
Umplutura
Nutella ...
Albușurile se bat spuma cu 50 g zahăr.
Gălbenușurile se mixează cu 90 g zahăr,mierea și Esențel...
Tort cu nuci caramelizate
Pentru un singur blat
3 albușuri
110 g nuca măcinată
110 g zahăr
35 g făina
O lingura...
Pentru tort avem nevoie de trei blaturi, care se fac separat,deci vom avea nevoie de cantitate tr...
Asamblare
Primul blat se pune pe platou, se adauga crema, punem al doilea blat, iar crema, al...
Chifle fără tolerate
10 linguri tarate ovaz(130 g)
100 g gluten
50 g tarate pshillium
50 g lapte praf degr...
Amestecam Ingredientele uscate și sarea.
In 400 ml apa călduță am dizolvat drojdia.
Am ameste...
In dieta Dukan,se consuma o chifla și jumate pe zi,in faza de atac și 2 chifle in croaziera,acestea...
Pate de porc
600 g ficat de porc
250 ml lapte
O ceapa
Un morcov
30 ml ulei
80 g unt
2-3 ling...
Ficatul se taie bucăți mici,se spală și se pune intr-un vas, unde îl acoperim cu lapte.Se l...