Retete
Colăcei cu unt și lapte
Pentru 10 bucăți
1 oua
500 g făina
325 ml lapte
75 g unt topit și răcit
1 li...
In laptele caldut dizolvăm drojdia.
Făina se cerne.
Oul și zaharul se bat cu un tel.Turn...
Salata cu peste din conserva făcută acasă, cu maioneza și ceapa
1 borcan de 700 g peste in ulei
1 ceapa
Pentru maioneza
2 galbenusuri
3 ling...
Se scurge lichidul din borcan, iar pestele se scoate pe o farfurie și se pasează cu fur...
Cheesecake cu lapte condensat și limetă
Pentru un cheesecake cu diametru de 26 cm
Blat
250 g biscuiți obisnuiti
100 g unt top...
Blat
Biscuitii se mărunțesc cu ajutorul unui sucitor,amestecam cu untul topit și răcit.(daca v...
Reteta din linkul sursei, conținea și cacao pentru blat, dar eu nu am folosit.
Albă ca zăpada, foi umplute cu crema de smantana
Pentru foi și asamblare, aveți reteta aici: Crema 2 oua 40 g amidon de porumb 350 ml lapt...
Prăjitura cu lamaie
135 g albus( de la 4 oua)
Un praf sare
60 g indulcitor Green Sugar Premium
1 lingurița otet...
Blat
Albușurile se bat spuma cu un praf de sare, se adauga indulcitorul, iar când bezeau...
In dieta Dukan , Prajitura se consuma din croaziera, având tolerat pentru doua zile,amidonul ș...
Croissante cu nutella
Aluat
800g făină
30g drojdie proaspătă
2 linguri de zahăr
300ml lapte+200ml apă calde...
Se face un aluat cu cantitățile de mai sus, mai puțin untul, care-l vom folosi pentru foi....
Reteta,așa cum am specificat, aparține doamnei Elena Hofbauer și a fost postata in grupul Din Pasiun...
Sumegi cu nuca
Foi
4 albusuri
125 g zahar
100 g nuci
1 lingura faina
Crema de ciocolata
4 ga...
Foi
Batem albusurile spuma cu un praf de sare, apoi adaugam zaharul si continuam sa mixam ,pan...
Crema de cașcaval
Crema de cașcaval
200 ml lapte
150 g cașcaval Dukan
1 lingurița rasa făina konjak
Fierbem la foc mic 7-8 minute laptele și cașcavalul tăiat bucăți.
Vom obtine un lapte cu o cons...
Dacă dam crema la frigider peste noapte, a doua zi va avea consistenta brânzei topite, iar cre...
Fursecuri glazurate și fursecuri cu crema de branza
3 oua
2 linguri indulcitor Green Sugar Premium
1 praf sare
1 praf copt
80 g tarate ovaz...
Mixam ouale cu indulcitorul și un praf de sare.
Taratele de grâu și ovaz le măcinăm și le...
In dieta Dukan se consuma din croaziera, in trei zile, având tarate de ovaz, portia pentru ace...
Drob din organe de vita
1 kg organe fierte și tocate
1 ceapa mai mare
75 ml ulei
Pătrunjel verde tocat
Mărar...
Măruntaiele de vita( inima, plămân, ficat, etc ) se fierb in apa cu putina sare.
C&a...