Retete
Salata de boeuf Dukan
1 morcov
1 rădăcina pătrunjel
1 rădăcina păstârnac
1 castravete murat
Carne de vita...
Legumele și carnea, după ce au fost fierte, se toaca cubulete.
Pentru “ maioneza”, toat...
Chifle împletite
500 g făina
20 g drojdie proaspăta
1 lingurița sare
1 lingura zahăr
350 ml lapte caldut...
Facem un aluat din toate ingredientele, mai puțin uleiul.
După ce obținem un aluat uniform, inc...
Tort cu foi de albus
Blaturi
260 g albus( adunate de la diverse preparate și congelate)
100 g indulcitor
2 ling...
Albușurile, dacă au fost la congelator, se decongelează in frigider.
Batem spuma albușurile, ad...
Pentru zilele de croaziera, se poate servi cu un sos de fructe permise.
100 g fructe congelate
3...
Tort cu crema de ciocolata albă și curd de rodie
Curd de rodie
3 oua
200 g zahăr
200 ml suc de rodie
150 g unt
Mai avem nevoie de...
Ne ocupam întâi de curdul de rodie.
Știam vizual ce fel de tort îmi doream, d...
Asamblare
Dacă blatul l-am făcut in tava de 26 cm, acum am asamblat tortul pe un platou, folos...
Salata de cartofi cu maioneza
5-6 cartofi fierți in coaja
2-3 linguri maioneza
1 ceapa
Sare
Aceasta salata este foarte buna, consumată simpla, sau garnitura lângă o bucata de carne, g...
Prajitura Jerbo
Foi pentru tava de 24/24
410 g făina
175 g unt cu 82% grăsime
1 ou + 1 galbenus
125 g za...
Pentru foi, amestecam toate ingredientele,pana obținem un aluat neted.
Împărțim aluatul i...
Vrând sa fac aceasta prajitura,am căutat mai multe retete, dar majoritatea foloseau drojdie in...
Colăcei cu unt și lapte
Pentru 10 bucăți
1 oua
500 g făina
325 ml lapte
75 g unt topit și răcit
1 li...
In laptele caldut dizolvăm drojdia.
Făina se cerne.
Oul și zaharul se bat cu un tel.Turn...
Salata cu peste din conserva făcută acasă, cu maioneza și ceapa
1 borcan de 700 g peste in ulei
1 ceapa
Pentru maioneza
2 galbenusuri
3 ling...
Se scurge lichidul din borcan, iar pestele se scoate pe o farfurie și se pasează cu fur...
Cheesecake cu lapte condensat și limetă
Pentru un cheesecake cu diametru de 26 cm
Blat
250 g biscuiți obisnuiti
100 g unt top...
Blat
Biscuitii se mărunțesc cu ajutorul unui sucitor,amestecam cu untul topit și răcit.(daca v...
Reteta din linkul sursei, conținea și cacao pentru blat, dar eu nu am folosit.
Albă ca zăpada, foi umplute cu crema de smantana
Pentru foi și asamblare, aveți reteta aici: Crema 2 oua 40 g amidon de porumb 350 ml lapt...