Retete
Prajitura “O noapte la Veneția”
Pentru tava 24/24
Blat cocos
4 albușuri
4 linguri zahăr
50 g cocos
4 linguri făina...
Blat cocos
Mixam albușurile spuma, adăugăm zaharul treptat , mixând pana obținem o bezea...
Pasta de peste din conserva făcută in casa
Un borcan de 800 g, sau doua de 400 g cu conserva de peste in ulei
125 g mascarpone
Un gogoșa...
Se scurge lichidul din borcan, iar pestele se scoate pe o farfurie și se pasează cu o furculița.
Go...
Brioșe cu struguri
400 g făina
200 ml ulei
200 ml iaurt natural cu 3,5% grăsime
170 g zahăr
2 oua
Un...
Se spală bobinele de struguri, se usucă cu servetele de hârtie și se taie bucăți mai mici....
Ceapa roșie murata in otet
2 cepe roşii mari
200 ml de apă
150 ml oţet de mere
2 linguriţe rase de sare
2 linguriţe...
Cepele se taie julien și se aseaza in borcane.
Se fierbe oțetul, apa și condimentele, după care...
Conserva de peste in ulei
4 kg peste, cantarit după ce a fost curățat
3 linguri rase cu sare pentru murături
8- 10 ling...
Curățăm pestele, asta însemnând sa îndepărtăm solzii, capurile, aripioarele și...
Chiar dacă am avut sursa de inspirație la aceasta reteta, totuși după 3 ore din momentul când...
Clătite cu carne tocata
Clătite
2 lg praf de albus
2 lg izolat de zer
2 lg lapte praf degresat
O lin...
Pentru clătite
Amestecam ingredientele uscate, adăugăm kefir și apa rece, iar cu o palet...
In dieta Dukan, se pot consuma din prima faza, atac, in funcție de toppingul ales.
Pesti mici prăjiți
Pesti mici ( hamsii, guvizi,șprot, obleți)
Mălai
Sare
Ulei
Peștii mici curatati, se trec prin mălai amestecat cu sare.
Se prăjesc in ulei încins, du...
Peste crocant la cuptor
Pesti mici ( hamsii, guvizi,șprot, obleți)
O lingura tarate ovaz
O lingura tarate pshillium&n...
Peștii se curată și se spală foarte bine.
Tarate se amesteca cu sare și turmenic.
Încin...
Choux a la creme la tava
Rețeta coji de choux:
120 ml lapte
120 ml apă
80 g unt
Un praf de sare
120 g făi...
Cojile de choux
Punem apa cu laptele, sarea și untul la fiert, când dă în clocot,...
Asamblare
După ce s-au răcit cojile de choux,le umplem cu crema patiseră de vanilie și l...
Placinta turcească cu foi din comerț și sos de smantana
Un pachet foi de placinta turcească, proaspete( 500 g)
650 g branza proaspăta de vaci
3...
Pachetul cu foi de placinta turceasca conține 4 foi subtiri și foarte mari.Ca aspect seamănă...