Retete
Pasca dietetica fără aluat
4 oua
80 -90 g îndulcitor( xilitol)
300 g branza degresată cremoasă 0,2% grăsime,scursa...
Branza se pune la scurs timp de 3-4 ore.Cantitatea din reteta este cântărită ,după ce a fos...
Pâine frământată la mașina de pâine și coaptă in cuptor
In cuva mașina de pâine se pun ingredientele, in urmatoarea ordine:
360 g apa calduta...
Setam mașina pentru programul de frământare și dospite, care durează 1 ora și 30 minute, da...
Varza proaspăta călită
1 varza proaspăta, de mărime medie
1 ceapa mare
2 morcovi potriviți
1 ardei gras
2 roșii...
Varza se toaca mărunt, sau se da pe răzătoarea mare.
Ceapa și ardeiul se curată și se taie măru...
Pasta tartinabila cu tofu și seminte
18 g seminte de dovleac
17 g seminte floarea soarelui
2 linguri chia
6 masline verzi
100...
Punem la hidratat de dimineața pana seara, in apa calduta semințele de dovleac și floarea soarelu...
Prajitura cu fistic
Blat
1 ou
20 g indulcitor
30 g izolat proteic de zer
20 g cacao degresată
5 g praf de...
Blat
Oul, praful de sare și indulcitorul se mixează pana ce ,oul se deschide la culoare și ind...
Chifle dietetice cu susan
175 g branza degresată 0,2% grăsime
150 g kefir semidegresat 1,5% grăsime
60 g făina integral...
Pentru început facem o maia și anume: branza și kefirul se amesteca și se pune la înc...
Tort diplomat cu pișcoturi
Pentru un tort cu diametrul de 22 cm
32 pișcoturi
Fructe din doua conserve mici( din comerț)...
Pentru început se pun fructele din conserva, sa se scurga de sirop ( se păstrează siropul,...
Amestec de ciuperci, sotate și ciorba
Pentru aceste doua preparate am folosit un amestec de ciuperci , care le-am împărțit in doua,...
Pentru ciorba
Se pun legumele tocate la fiert intr-un litru de apa.Când sunt fierte,...
Salata de peste și avocado
1 borcan de 800 g cu peste ( conserva in ulei)
1 avocado mare copt
1/2 ardei roșu
1 c...
Se scurge uleiul din borcanul cu peste.
Ceapa, ardeiul și maslinele se toaca mărunt.
Pestele...
Borș de urzici cu cartofi
Pentru o oala de 3-4 litri
2 l apa
1 ceapa
1 morcov
1 pătrunjel rădăcina
3 linguri ule...
Intr-o oala se pune apa la fiert, adăugăm ceapa, morcovul și rădăcina de pătrunjel, tocate mărunt...