Retete

Acasa» Retete
Rulada sarata din ficatei de pui

Rulada sarata din ficatei de pui

Blat 300 g ficat proaspăt de pasare 1 ou 1 fir de ceapa verde 60 g branza degresată 0,2%...
Blat Ficateii cruzi se spală, se lasă la scurs foarte bine, apoi se pasează cu blenderul verti...


Prajitura dietetica cu blat de seminte chia

Prajitura dietetica cu blat de seminte chia

Blat 1 ou 15 g tarate ovaz macinate 10 g lapte praf degresat 10 g izolat proteic de zer...
Blat Oul, indulcitorul și un praf de sare se mixează, pana se topește indulcitorul, apoi se in...


Prajitura cu crema și jeleu de mango

Prajitura cu crema și jeleu de mango

Blat 3 oua 60 g zahăr tos 2 linguri ulei 90 g făina 1 praf de sare Crema 15...
Blaturi Separam gălbenușurile de albușuri. Galbenusurile se amesteca cu un praf de sare și u...


Tort dietetic cu jeleu de căpșuni

Tort dietetic cu jeleu de căpșuni

Blat  1 ou 15 g tarate ovaz macinate 15 g lapte praf degresat 10 g izolat proteic d...
Blat Oul se mixează cu indulcitorul și un praf de sare, pana creste in volum, după care se inc...


Ardei umpluti cu pastramă de pasare și mozarella

Ardei umpluti cu pastramă de pasare și mozarella

1 ardei gras roșu  2-3 felii pastramă conform dietei 100 g mozarella light( skyrell...
Ardeiul spalat se taie in doua și se curată de cotor, seminte și nervurile din interior. Pastra...


Prajitura cu pișcoturi ,crema și jeleu de căpșuni și crema cu ciocolata albă

Prajitura cu pișcoturi ,crema și jeleu de căpșuni și crema cu ciocolata albă

Pentru o tava de 20/20 cm și înălțime de 8 cm 36-37 pișcoturi Jeleu de căpșuni...
Jeleu de căpșuni  Fructele spalate, curățate, tăiate bucăți mai mici, se stropesc cu zeam...


Oua posate turcesti( Çilbir)

Oua posate turcesti( Çilbir)

Oua posate 2 oua proaspete 1 l apa  1 lingura otet 1 lingurița sare 150 g iaurt g...
Se pune peste iaurt cățelul de usturoi, dat prin presa, sare după gust și se amesteca. Oua p...
Wikipedia descrie Çılbırul ca fiind, un fel de mâncare turcesc de ouă înăbușite c...


Prajitura cu pișcoturi, frisca și căpșuni

Prajitura cu pișcoturi, frisca și căpșuni

Pentru o prajitura de 20/20 cm 28 pișcoturi 500 g căpșuni proaspete 150 g zahăr tos...
Pregătim piureul de căpșuni. Fructele curățate și spalate, se taie bucăți mici, se adauga zeama...


Somon in crusta de muștar și tarate de pshillium

Somon in crusta de muștar și tarate de pshillium

200 g somon proaspăt  2 lingurițe muștar fără zahăr 1 lingura tarate pshillium  P...
Se încălzește cuptorul la 180 grade. Am îndepărtat pielea de pe somon și am st...


Tocănița de ardei copți și pulpe de pui

Tocănița de ardei copți și pulpe de pui

Pentru 2 portii 2 pulpe superioare de pui fără piele 1 ceapa 1 morcov micuț 2-3 ardei co...
Pentru aceasta tocănița delicioasa, am folosit multicookerul. In vasul aparatului am pus carne...