Retete
Aripi de curcan gătite la cuptor
4 aripi de curcan (2500 g)
1 lingura sare grunzoasa
1 lingurița cu vârf de paprica dulc...
Aripile de curcan se spală, se taie in doua, îndepărtându-le vârfurile.
Se șt...
Brioșe cu ciocolata amaruie
Aluat de brioșe
30 g izolat proteic de zer
30 g pudra de Okara
30 g tarate ovaz (2 l...
Aceste brioșe sunt cele mai simple și ușor de făcut, mai mult durează, sa aduni și sa cantaresti ing...
Muffins cu nutella
1 ou
180 ml lapte
60 ml ulei
1 lingurița esența vanilie
250 g făina
150 g zahăr
4 g b...
Muffins cu nutella sunt foarte ușor de făcut, cu ingrediente la îndemâna oricui, nu nece...
Mâncare de bulgur cu gălbiori uscati
50 g gălbiorii uscati
3 linguri ulei
1 ceapa
3 căței usturoi
1 morcov
1/2 ardei gras ro...
Gălbiorii uscati se pun intr-o sita și se spală la jet de apa rece, pana îndepărtăm toate i...
Tarta cu banane
Blat
50 g fulgi de ovaz
50 g zahăr
1 praf de sare
3 g praf de copt
200 g făina
150 g...
Coaja de tarta (blat)
Intr-un tocător electric am pus fulgii de ovaz și zaharul. I-am macinat,...
Mâncare de naut, dovlecei și carne de curcan
1 kg piept de curcan
1 ceapa mare
1 morcov
2 tije de apio
500 g naut fiert
1 lingura pa...
Pieptul de curcan se taie in bucăți potrivite. Se pun intr-un vas încăpător, se acoperă cu...
Fursecuri cu ciocolata și nuca
Fursecuri
140 g albus de ou
1 praf de sare
1 lingura otet
30 g indulcitor (xilitol)
60...
Fursecuri
Albușurile se mixează spuma cu un praf de sare. Se adauga indulcitorul, iar câ...
Cheesecake cu pepene galben
Blat
300 g crumbs Oreo
100 g unt cu 65 % grăsime
Crema
400 g pepene galben
90 g...
Crema
Pepenele curățat de coaja și seminte, se taie cubulete și se cântăresc 400 g. Se p...
Cheesekace cu Lemon curd și jeleu de coacăze roșii
Blat
400 g biscuiți digestivi
100 g unt moale cu 82% grăsime
Crema
400 g ricotta...
Combinatia de Lemon curd și jeleu de coacăze roșii a stârnit putina mirarea unor membri din fa...
Prajitura cu prune
130 g unt moale
140 g zahăr
200 g făina
8 g praf de copt
3 oua
1 lingurița esența vanil...
Intr-un bol se pun zaharul, untul la temperatura camerei, vanilia și un praf de sare. Se mixează,...