Retete
Placinta pentru copii, cu legume și carne de vita
150 g carne de vita fiarta
3 dovlecei mici
1 ceapa
1 morcov
1/2 ardei kapia roșu ...
Dovleceii se curată de coaja, se dau pe răzătoarea mare și se lasă deoparte, pentru a lasă sucul....
Papanași prăjiți
500 g branza vaci mai uscata
400 g făina
2 oua
2 linguri griș
1 praf de sare
1 pr...
Este o reteta pe care, de când am încercat-o, doar pe aceasta o folosesc, fiind una&n...
Brioșe dietetice cu aroma de cafea
3 oua mici
200 g branza degresată scursa de zer
65 g indulcitor (xilitol)
30 g izolat prote...
Brânza degresată folosită la aceste brioșe, este foarte moale și cremoasă, aduce cumva a ia...
Lasagnia cu felii de vinete
1 vânata mai mare
1 borcan de sos ragu (300-350 g)
400 ml lapte semidegresat
2 oua...
Sosul ragu, in cazul în care nu-l aveți deja, se poate înlocui cu o umplutura făcută...
Brioșe cu dovleac fără zahăr
2 oua
150 g iaurt natural
100 g făina de migdale
100 g făina albă
1 praf de copt
400 g...
Pentru început pregătim piureul de dovleac. Se curată de coaja, se îndepărtează...
Placinta dietetica cu branza și iaurt
3 oua
70 g indulcitor (xilitol)
1 praf de sare
150 g iaurt grecesc degresat
200 g branza...
Pentru a pregati compozitia de placinta, folosim mixerul de la început, pana la sfârș...
Sos ragu Dukan
1 kg piept de pui
600 g mușchi de vita
350 g ceapa
250 g morcovi
100 ml ulei...
Pentru acest sos ragu am folosit multicookerul din dotare, dar se poate face și intr-un vas antia...
Lasagna cu dovlecei pentru copii
6 dovlecei medii
400-450 g sos ragu
Sos alb
500 ml lapte
50 g făina+100 ml lapte r...
Dovleceii se curată de coaja, se taie felii subtiri de 2-3 mm si se gătesc intr-o tigaie grill, f...
Crumble dietetic cu afine
Aluat
60 g tarate ovaz nemacinate (4 linguri)
30 g izolat proteic de zer
20 g tarate pshil...
Câteva precizări:
izolatul proteic de zer se poate înlocui cu proteina de so...
Creveți cu paste konjac și pesto de pătrunjel
Pesto de pătrunjel
2 legături de pătrunjel
2 linguri ulei de masline
2-4 căței de ust...
Pregătim întâi pesto de pătrunjel, un lucru extrem de ușor, iar la final obținem 4-5...