Retete
Tort fără coacere cu crema de iaurt, piure de afine și frisca
Blat
300 g crumbs Oreo
80 g unt topit
Crema cu afine
200 g smantana cu 35% grăsim...
Piure de afine
Se pregătește înainte cu 3-4 ore, având nevoie de timp, pentru a se...
Prajitura cu cocos
Blat
160 g albus de ou
1 praf de sare
1 lingura otet
40 g indulcitor (xilitol)
5 g pra...
Blat
Nuca de cocos razuita împreuna cu taratele de ovaz se dau prin râșnița, sa ob...
Tort cu blat de cocos și crema cu lamaie
Blat
Pentru o tava cu diametrul de 23 cm
420 g albus de ou
240 g zahăr
160 g fulgi de coc...
Lemon curd
Pregătim crema de lamaie, care se poate face chiar și cu o săptămâna în...
Biluțe cu wassa și avocado
10 felii wassa
30 g indulcitor pudra
15 g cacao degresată
30 g unt rece
1 avo...
Maruntim feliile de wassa și le punem intr-un bol.
Adăugăm restul ingredientelor și le omogeniz...
Cornete dietetice umplute cu crema de vanilie
Aluat
185 g branza vaci cu 2% grăsime
80 g făina integrala de grâu
30 g unt rece dat...
Aluat
Toate ingredientele se amesteca împreuna, cu ajutorul unei furculițe.
Aluatul ob...
Tarta cu pere caramelizate și crema de pere
Aluat tarta
120 g untura rece
230 g făina
4 g praf de copt
5 g sare
40 g zahăr pudra...
Aceasta tarta are trei straturi, formate din pere caramelizate, crema de ciocolata și crema de pere,...
Fursecuri glazurate cu ciocolata
Aluat fursecuri
120 g unt cu 82% grăsime
80 g untura
2 albușuri (65 grame)
100 g zahăr p...
Untul și untura trebuie, sa fie la temperatura camerei.
Făina, praful de copt și sarea se cern...
Muffins cu ciocolata
Pentru 12 muffins
250 g făina
150 g zahăr pudra vanilat
2 oua
160 ml lapte
100 g unt m...
Compozitia pentru muffins este ușor de pregătit, mai mult dureaza sa aduni și sa cantaresti in...
Prajitura dietetica cu iaurt
2 gălbenușuri
3 albușuri
200 g iaurt degresat cantarit după ce a fost scurs de zer
40 g ind...
Trei cutii de iaurt degresat (140g fiecare) se pun la scurs. Cum procedam: intr-un vas punem un s...
Pasta de conopida și nuci caju
600 g buchete de conopida
100 g nuci caju
2 lingurițe muștar
2-3 căței de usturoi
2 lingu...
Se pun buchetelele de conopida spalate înainte, la fiert, in apa cu putina sare, sau pe abu...