Inspiratia ta zilnica!

Din pasiune pentru bucatarie! Retete culinare pentru gurmanzi, pasionati de gastronomie si arta culinara.

Prajituri, deserturi, aluaturi dulci


Aperitive, garnituri, gustari calde


Preparate cu carne


Ultimele retete adaugate


Clătite cu carne tocata

Clătite cu carne tocata

Clătite  2 lg praf de albus 2 lg izolat de zer  2 lg lapte praf degresat O lin...
Pentru clătite  Amestecam ingredientele uscate, adăugăm kefir și apa rece, iar cu o palet...

Pesti mici prăjiți

Pesti mici prăjiți

Pesti mici( hamsii, guvizi,șprot, obleți) Mălai Sare Ulei
Peștii mici curatati, se trec prin mălai amestecat cu sare. Se prăjesc in ulei încins, după c...

Peste crocant la cuptor

Peste crocant la cuptor

Pesti mici( hamsii, guvizi,șprot, obleți) O lingura tarate ovaz O lingura tarate pshillium ...
Peștii se curată și se spală foarte bine. Tarate se amesteca cu sare și turmenic. Încingem c...

Choux a la creme la tava

Choux a la creme la tava

Rețeta coji de choux:  120 ml lapte 120 ml apă 80 g unt Un praf de sare 120 g făi...
Cojile de choux Punem apa cu laptele, sarea și untul la fiert, când dă în clocot,...

Placinta turcească cu sos de smantana, cu foi din comert

Placinta turcească cu sos de smantana, cu foi din comert

Un pachet foi de placinta turcească, proaspete( 500 g) 500 g branza proaspăta de vaci cu 20% gr...
Pachetul cu foi de placinta turceasca conține 2 foi subtiri și foarte mari.Ca aspect seamănă cu l...

Supa de ciuperci pleurotus și pesto de pătrunjel

Supa de ciuperci pleurotus și pesto de pătrunjel

1 kg ciuperci pleurotus  2 l supa de pasare, un morcov (care l-am folosit la decor)...
Ciupercile curățate și tăiate mai mărunt, se pun la fiert in supa de pasare , adăugăm și morcovul...