Inspiratia ta zilnica!
Din pasiune pentru bucatarie! Retete culinare pentru gurmanzi, pasionati de gastronomie si arta culinara.
Aperitive, garnituri, gustari calde
Preparate cu carne
Preparate pentru copii
Ultimele retete adaugate
Madlenele glazurate
Pentru 18 madlenele
2 ouă
80 g zahăr
100 g făină
100 g unt
5 g praf de copt
Es...
Se topește untul și se răcește.
Se mixează ouăle cu zahărul, un praf de sare și esență.
C&aci...
Înghețată cu caramel făcut în casa
500 g smântână pasteurizată 40% grăsime
400 g smântână lichidă 35...
Pregătim caramelul, având nevoie de timp pentru răcire.
Pentru a evita formarea de aburi,...
Tort red velvet
Blaturi (6 bucăți cu diametrul de 18 cm)
150 g unt
250 g zahar
3 ouă
340 g făină
18 g...
Blaturi
Pregătim trei forme cu diametrul de 18 cm, așezând hârtie de copt doar la...
Chifle cu tărâțe pentru sandvici
4 ouă medii
20 g tarate pshillium (2 linguri)
80 g semințe de in măcinate (20 g semințe...
Taratele de pshillium se pun la hidratat în apă rece, până devin o pastă gelatinoasă....
Lipie cu carne
100 g mușchi afumat de porc
75 g brânză degresata cu 0,5% grăsime
10 g tarate pshillium...
Mușchiul afumat de porc se poate înlocui, cu orice tip de carne gătită conform dietei.
&I...
Prăjitura cu vișine și cremă de brânză
400 g vișine
2 ouă
3 albușuri
200 g zahăr
1 praf de sare
300 g cremă brânză...
Fructele congelate, sau proaspete cu sâmburii scoși, se pun într-o sită și se lasă la...