Pentru 7-8 portii
30 ml ulei de masline
1 ceapa tocata fin
2 morcovi dați pe răzătoarea mi...
Intr-o oala de 4 litri se pune uleiul, ceapa, morcovii si o lingurița de sare. Se calesc legumele...
1 litru lapte cu 1,5% grăsime
2 linguri otet de 9 grade
180 g cottage cheese cu 2% grăsime (1...
Intr-un vas se pun la încălzit un litru de lapte si doua linguri de oțet. Se tine vasul la...
500 ml lapte normal cu 1,5 % grăsime, nu UHT
150 g indulcitor (xilitol)
Intr-un vas antiaderent se toarnă laptele si se pune indulcitorul. Vasul se da la foc, amestecand...
1500 g roșii curățate
2 cepe roșii
2 morcovi
3 fire apio
1 rădăcina potrivită de păst&aci...
Roșiile bine coapte, de diferite soiuri, se spală, se îndepărtează partea alba de la codița...
Blat
6 oua
1 lingurița sare
180 g zahăr
225 g făina
Jeleu de mure
900 g mure...
Blat
In vasul robotului de bucatarie se pun ouale întregi cu sarea, se mixează 5-7 minut...
2 vinete potrivite
2 zucchini, sau doi dovlecei
1 ardei gras roșu
1 ardei iute
2 cepe
3...
Vinetele se spala, se îndepărtează capetele si se curată o parte din coaja, formând d...