Inspiratia ta zilnica!
Din pasiune pentru bucatarie! Retete culinare pentru gurmanzi, pasionati de gastronomie si arta culinara.
Aperitive, garnituri, gustari calde
Preparate cu carne
Preparate pentru copii
Ultimele retete adaugate
Gogoși din tarate de pshillium umplute cu cremă de vanilie
Aluat pentru gogoși (15 bucăți)
50 g tarate pshillium (5 linguri)
5 g sare
10 g praf de co...
Pentru aluat
Cântărim bolul în care vom face aluatul.
În bol se pun tarate...
Prăjitură cu dovleac
Pentru o tavă de 20/30 cm
3 ouă
120 g zahăr
110 ml ulei
130 ml lapte
225 g făină
5 g...
Dacă pregătim prăjitura cu dovleac, sau mere, facem umplutura înainte.
Dovleacul se...
Croissante în două culori
400 ml apă la temperatura camerei
10 g drojdie uscată
60 g zahăr
600-700 g făină cu 12,5% p...
Într-un bol se pune apa rece, zahărul și drojdia. Se amestecă cu telul, până se dizol...
Pastă de mazăre galbenă decorticata
250 g mazăre galbenă decorticata
1 ceapă galbenă mare tocată mărunt
2-3 căței de usturo...
Mazărea galbenă se clătește în mai multe ape reci, până când apa rămâne c...
Chifle din tarate de pshillium
40 g tarate pshillium (4 linguri)
40 ml apă
5 g praf de copt
3 ouă+ 1 albus
Sare, i...
Am tot văzut aceste chifle din tarate de pshillium și doar curiozitatea m-a împins, să fac...
Muffins cu gutui
Gutui caramelizate
2 gutui (400 g cubulețe de gutui, fără coajă)
30 g zeamă lamaie
50 g za...
Se spală de puf două gutui medii, se îndepărtează coaja și căsuța de semințe, apoi se taie...