Inspiratia ta zilnica!

Din pasiune pentru bucatarie! Retete culinare pentru gurmanzi, pasionati de gastronomie si arta culinara.

Prajituri, deserturi, aluaturi dulci


Aperitive, garnituri, gustari calde


Preparate cu carne


Preparate pentru copii


Ultimele retete adaugate


Prajitura cu piscoturi, crema de smantana cu mascarpone și jeleu de căpșuni

Prajitura cu piscoturi, crema de smantana cu mascarpone și jeleu de căpșuni

Jeleu de căpșuni 700 g căpșuni 300 g zahăr 20 g gelatina 70 ml apa rece  Crema...
Pregătim jeleul întâi, pentru a avea timp, sa se răcească și sa ajungă la consistenta...

Prajitura dietetica cu piscoturi și jeleu de căpșuni

Prajitura dietetica cu piscoturi și jeleu de căpșuni

Piscoturi 30 g tarate ovaz macinate (2 linguri) 20 g tarate pshillium (2 linguri) 4 g făin...
Jeleu Se pune gelatina la hidratat in apa rece, pana se umfla. Căpșunile și indulcitoru...

Pulpe de miel la cuptor

Pulpe de miel la cuptor

2 pulpe miel mai micuțe 3-4 linguri ulei de masline 2 lingurițe sare 1/2 lingurița piper ma...
Pulpele de miel se curată și se spală foarte bine. Cu cutitul se taie osul in partea inferioară,...

Mâncare din carne de vita, păstăi și sos de roșii

Mâncare din carne de vita, păstăi și sos de roșii

1,5 kg pulpa vita 1 kg păstăi congelate 40 g unt 3-4 linguri ulei de masline 2 cepe 400...
Carnea de vita se spală și se taie bucăți mici. Intr-o tigaie antiaderenta și mai mare, se...

Sirop de trandafiri

Sirop de trandafiri

200 g petale, cântărite după ce au fost curatate 1 kg zahar 1,2 l apa 1 lămâie...
Pentru ca avem in curte doi trandafiri, care au florile bune pentru dulceața, sau siropuri și fap...

Brioșe cu legume

Brioșe cu legume

2 morcovi 1 dovlecel 1 fir de praz  1 legătura pătrunjel 3 buchetele de conopida 3...
Morcovii se curată și se dau pe răzătoarea mare ( cântăriți au fost 160 g). Dovlecelul cu...