Inspiratia ta zilnica!
Din pasiune pentru bucatarie! Retete culinare pentru gurmanzi, pasionati de gastronomie si arta culinara.
Aperitive, garnituri, gustari calde
Preparate cu carne
Preparate pentru copii
Ultimele retete adaugate
Blat sărat pentru ruladă
30 g tarate pshillium (3 linguri)
30 g semințe chia (3 linguri)
300 g apă
140 g albuș
1 p...
Într-un vas se pun la hidratat timp de 30 minute, tărâțele de pshillium, semințele ch...
Minibaghete cu kefir
30 g semințe chia (3 linguri)
30 g tarate pshillium (3 linguri)
300 g kefir 1,5% grăsime
10...
Ca noutate pentru această rețetă este albușul de ou pasteurizat, cumpărat. Este foarte bun, nu ar...
Înghețată cu ciocolată și dulce de leche
1 cutie lapte condensat caramelizat (395 grame)
200 g smântână pentru frișcă 35% gr...
În vasul mixerului se pun laptele condensat caramelizat, cacaua și smântâna. Se...
Madlenele glazurate
Pentru 18 madlenele
2 ouă
80 g zahăr
100 g făină
100 g unt
5 g praf de copt
Es...
Se topește untul și se răcește.
Se mixează ouăle cu zahărul, un praf de sare și esență.
C&aci...
Înghețată cu caramel făcut în casa
500 g smântână pasteurizată 40% grăsime
400 g smântână lichidă 35...
Pregătim caramelul, având nevoie de timp pentru răcire.
Pentru a evita formarea de aburi,...
Tort red velvet
Blaturi (6 bucăți cu diametrul de 18 cm)
150 g unt
250 g zahar
3 ouă
340 g făină
18 g...
Blaturi
Pregătim trei forme cu diametrul de 18 cm, așezând hârtie de copt doar la...