1,5 kg carne de miel pentru ciorba( bucati de carne bune pentru ciorba,oase),pentru o oala de 5 l...
Spălam carnea și o punem intr-un vas cu apa și o lingura de sare,o punem pe foc,sa tragă un...
Cine dorește poate înlocui cartofii,cu o ceașca de orez,dar noi preferam cartofii.Cantitatile...
8 cotlete de berbecut
2 capatani de usturoi
4 cepe mari
600g de rosii
1 lamaie ma...
Se spala si se usuca cele 8 cotlete de berbec.
Cotletele se sareaza si pipereaza.
Apoi ad...