Blat
100 g biscuiți populari
60 g unt topit
Crema
300 g dovleac copt
350 g sman...
Blat
Pregătim un cadru metalic detașabilă cu diametrul de 16 cm și-l așezăm pe o farfurie &ici...
Aluat
22 linguri apa clocotită
15 linguri ulei
3 g drojdie uscata (10 g drojdie proaspăta)...
Aceasta reteta o am de peste 30 ani, atunci când ne adunam la vestiare, femeile care lucram in...
Blat
3 oua
3 linguri ulei
80 g făina
Pudra naturală de vanilie
Crema de afine...
Blat
Încălzim cuptorul la 160 grade.
Pregătim doua tavi cu diametrul de 16 cm, in care...
Piure de smochine
270 g smochine
50 ml apa
5 g gelatina+20 ml apa
1 lingurița pudr...
Piure de smochine
Gelatina se pune la hidratat in cele 20 ml apa rece, timp de 7-8 minute.
&...
3-4 pere dulci
2 oua
120 g unt topit
150 g iaurt grecesc 10% grăsime
200 g făina
1 praf...
Pregătim din pere un fel de gem, care îl vom lasă, sa se răcească la temperatura camerei. P...
150 g carne de vita fiarta
3 dovlecei mici
1 ceapa
1 morcov
1/2 ardei kapia roșu ...
Dovleceii se curată de coaja, se dau pe răzătoarea mare și se lasă deoparte, pentru a lasă sucul....
2 oua
150 g iaurt natural
100 g făina de migdale
100 g făina albă
1 praf de copt
400 g...
Pentru început pregătim piureul de dovleac. Se curată de coaja, se îndepărtează...
6 dovlecei medii
400-450 g sos ragu
Sos alb
500 ml lapte
50 g făina+100 ml lapte r...
Dovleceii se curată de coaja, se taie felii subtiri de 2-3 mm si se gătesc intr-o tigaie grill, f...
700 g pulpa de vita
200 g piept de pui
300 g ceapa
250 g morcovi
100 g unt fără sare...
Pentru acest sos am folosit multicookerul, dar se poate prepara și intr-un vas antiaderent, la fo...
250 ml lapte pasteurizat
2 tablete de calciu lactic
Se calculează 250 ml lapte și doua tablete calciu lactic, dar cantitatea se poate mari, ținâ...