Ingrediente

  • 300g zahar;
  • 4 oua;
  • 300g lapte;
  • 3 linguri gelatina;
  • 200g apa rece;
  • 400g frisca;

Instructiuni

  • 300g zahar si 4 oua intregi se bat pana se topeste zaharul. Se adauga 300g lapte. Se amesteca si se pune pe foc amestecand mereu pana cand da in clocot.
  • Cand se raceste se adauga gelatina divolvata in 200g apa rece si 400g frisca.
  • Se toarna intr-o cratita tapetata cu celofan. Se raceste, iar apoi se rastoarna pe platou si se orneaza cu frisca.