Ingrediente

  • 250 g mascarpone
  • 500 g smântână pasteurizată 40% grăsime
  • 400 g smântână lichidă pentru frișcă
  • 70-80 g zahăr pudră
  • 300 g crumbs oreo
  • 1 lingură extract vanilie

Instructiuni

  • Cele două tipuri de smântână și mascarpone, toate reci de la frigider se mixează cu zahăr pudră, până obținem o cremă fermă.
  • Se adaugă biscuiții Oreo sub formă de crumbs, vanilia și se încorporează cu spatula.
  • Compoziția obținută se pune în caserole și se dau la congelator 4-5 ore.
  • Se scoate cutia cu înghețată de la congelator, cu 10-15 minute înainte de servire.
  • Simplu și ușor de făcut, iar rezultatul este o înghețată cremoasă și gustoasă!