Ingrediente
- Un ou
- 150 g zahăr
- 250 g făina
- 150 g iaurt grecesc cu 10%
- 65 ml ulei
- 50 ml lapte
- Un praf de copt
- Sare
- Arome
- Visine proaspete sau congelate,curățate de sâmburi și puse la scurs de zeama
- Ciocolata
Instructiuni
- Se mixează oul cu zaharul,un praf de sare și aromele.Se adauga iaurtul,mixând in continuare.
- Se adauga uleiul,apoi laptele iar la final făina și praful de copt,cernute împreuna și se mixează pana se omogenizează compozitia.
- O tava de brioșe se căptușește cu hârtie pentru briose( eu am pulverizat puțin ulei in fiecare hârtie),se umplu pe 3/4 cu compoziție iar in fiecare forma am pus visine și un pătrat de ciocolata.
- Se coc pana trece testul scobitorii.
- Compozitia ajunge pentru 12 brioșe.
- Sunt gustoase și spornice,fără prea multe oua sau unt.
Comentarii