Ingrediente

  • 100g unt;
  • 3 oua;
  • 150g zahar;
  • 200 g iaurt;
  • 300g faina;
  • 1 plic praf de copt;
  • fructe de sezon;

    • Instructiuni

  • Se amesteca ouala cu zaharul si untul pana se obltine o crema omogena.
  • Se adauga iaurtul treptat.
  • Dupa ce s-a incorporat, se presoara faina amestecata cu praful de copt.
  • Se toarna compozitia obtinuta in formele de briose unse cu unt si tapetate cu forme de hartie sau cu faina.
  • Din loc in loc se pun fructele spalate bine, zvantate si tocate marunt.
  • Se tine la cuptor aprox. 30 de minute la 140-160 de grade.
  • Sfaturi: ca fructele sa nu coboare la fund, trebuie trecute prin faina. Totodata, fructele se pot pune direct in compozitie.