Ingrediente

  • 500 g piept pui
  • 3 ardei grasi copți
  • 3 roșii potrivite
  • 500 ml apSare, piper, cimbru
  • 2-3 căței usturoi

 

Instructiuni

 

  • Pieptul de pui se gătește pe grill.Ardeii și roșiile ,se coc pe grătar.Ardeii se curată de pielița ,seminte și se rup fasii.
  • Roșiile se curată de pielița și se toaca mărunt .
  • Într-un vas punem apa, ardeii , roșiile și se fierb 10 minute.Se adauga pieptul de pui, usturoiul, sare, piper, cimbru, se fierb cam 5 minute, după care se oprește focul.
  • Se lasă vasul acoperit încă 10 minute, sa se infuzeze aromele.