75 g pudra de Okara
75 g lapte praf degresat
10 g praf de copt
4 g sare
1 lingurița cu v&...
Pornim cuptorul la 170 grade.
Tapetam o forma de chec cu diametrul de 20/10 cm, captusind-o cu...
600 g făina cu 13,5% proteina
7 g drojdie uscata
10 g sare
400 ml apa calduta
30 ml ulei...
Intr-un bol încăpător se cerne făina. Se face un crater la mijloc și se pune drojdia și 150...
1 pachet foi de placinta fillo (400 g)
100 g unt topit și răcit
300 g visine congelate fără s...
Pregătim de tava cu diametrul de 30 cm, care se unge cu unt din belsug. Eu am folosit o forma de...
3 bucăți mici de sfecla roșie
2 legături pătrunjel
2-3 căței usturoi
2 linguri ulei de masl...
Sfecla roșie se inveleste in hârtie de copt, se pun intr-o tava și se da la cuptor, la 180...
Meniu pentru 8-10 persoane
Pentru rulada
1 bucata ceafa de vițel (1800 grame)
1 lingurita c...
Gătitul acestei rulade din ceafa de vițel, se intinde pe un timp mai lung, dar la sfârșit vom...
1 pachet foi de placinta refrigerate (400 grame)
1 kg iaurt grecesc 10% grăsime
7 oua
200 g...
Pregătim crema pentru placinta și incepem separând ouăle.
Albușurile și sarea se mixează,...